A kórház hivatalos álláspontja szerint a híresztelésekkel ellentétben nem találtak náluk lejárt szavatosságú húsokat.
A NÉBIH weboldalára hétfőn, július 14-én került ki a jelentés arról, hogy a budapesti Péterfy Sándor Utcai Kórház-Rendelőintézetben háromféle lejárt húsból főzték az ínyencségeket, de az intézmény visszautasította azt az állítást, hogy lejárt szavatosságú húst vagy bármilyen más alapanyagot felhasználtak volna. A kórház szerint "ez az állítás újfent valótlan, pánikkeltésre és a betegeink, valamint a közvélemény megtévesztésére alkalmas".
Az "élelmiszerrel kapcsolatos hiányosságokat" nem hétfőn hozták nyilvánosságra: az ellenőrzés hónapokkal ezelőtt zajlott le.
